كتب: محمد عمر الزعتري 

 

في إطار جهود مديرية الصحة بدمياط لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين 

وبناءً على تعليمات معالي الاستاذ الدكتور/ خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان 

ومعالي الاستاذ الدكتور / ايمن الشهابي محافظ دمياط 

وتنفيذًا لتوجيهات السيد الدكتور/ محمد بدران وكيل وزارة الصحة بدمياط

وتحت اشراف الدكتور / عطيه منصور مدير الادارة العامة للشئون الوقائية 

كثّفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها التفتيشية على المنشآت الغذائية والأسواق وذلك ضمن الاستعدادات لموسم شم النسيم 

 

شملت الحملات مدينتي كفر البطيخ وكفر سعد، حيث تم المرور على 38 منشأة غذائية متنوعة وتبين ان 26 منشأة تدار بدون ترخيص كما تم ضبط 3 منشآت بها خطر داهم على الصحة العامة وتم التوصية بغلقها إداريًا.

كما تم تحرير 51 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة . 

وتم إعدام 430 كيلومن الأغذية التالفة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي كما تم ضبط 900 كيلومن المواد الغذائية (عجوة وجبن أبيض وطحينة وأرز أبيض) ما بين منتهية الصلاحية وغير مطابقة للمواصفات القياسية.

وتم سحب 14 عينة متنوعة للفحص والتحليل بالمعامل المختصة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك.

 

وتؤكد مديرية الصحة بدمياط استمرار جهودها المكثفة لضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على الصحة العامة